كبة البطاط بحشوة الجبن والذره😍👌
.
.
المقادير:
٥ بطاط حجم كبير مسلوقين بماي و ملح
ملعقه وسط كركم و كمون وفلفل اسود
ملعقه طعام كبيره ملح( او حسب الرغبه)
ربع قالب زبده (حجم القالب ١٠٠ غرام)
ملعقه طعاام طحين
.
للتغطيه:
طحين+بقسماط+بيض
.
الحشوة:
جبن شيدر+ذره ( الحشوة على ذوقكم)
.
الطريقه:
نهرس البطاط وانضيف عليها البهارات مع الطحين والزبده ونخلطهم مع بعض
تالي نحشي البطاط جبن و ذره واتسكرها عدل
وندخلها الفريزر تجمد ..بعدين تغطسها بالطحين والبيض والبقسماط ..ونقليها
.
#وصفات_نور
.
