مساكم الله بالخير جميعا✋️✋️
———————————-
.@osama_alqassar4
( كباب مشوي فاخر بصلصة الطماط )
————————————-
(المكونات )
١-كيلو لحم غنم مفروم
٢- ٢٠٠ جرام شحم مفروم
٣- اربع بصلات مفرومه
٤- فصوص ثوم مهروسه
٥- برش البصل بصلتين
٦- نص كيلو طماط مفروم
٧- علبة معجون طماط
٨- بهارات فلفل اسود وكمون وكزبر وبهار لحم مشكل وملح
٩- سمن
١٠- سماق وصنوبر
١١- كوب ماي حار :
————————————
:@osama_alqassar4
(الطريقة )
١- نخلط اللحم مع البهارات والملح والبقدونس وبرش البصل
٢-نجهز اسياخ الكباب ونشويهم ونرفعهم
٣- وفي مقلاة على النار نحمرالبصل
٤- ثم نضيف عليه صلصة الطماط والطماط القطع
٥- ثم نضيف البهارات ونحمسهم
٦- ثم نضيف اربع معالق دبس الرمان
٧- ثم نضيف كوب ماء حار ونسكر القطاء علشان يثخن الخليط
٨- ثم نضيف اصابع الكباب على الصلصة
٩- ونسكر عليهم خمس دقايق يتشربون
١٠- ثم نزين الطبق بالبقدونس والصنوبر والسماق
١١- ويقدم مع الخبز او الرز الابيض وعلينا وعليكم بالعافيه
: ————————————
اذا عجبكم الفديو لاتنسوني بالايكات
والكومنتات الجميله ————————————-
الفديو حلالكم مع المنشن للحساب
:@osama_alqassar4
—————————————
