كاري اللحم بجوز الهند

كاري اللحم بجوز الهند

المقادير

  • كيلو لحم مسلوق مع بهارات حب
  • في القدر ملعقة سمنة
  • حبتين بصل مقطع صغار لين يشقر
  • م ص ثوم وزنجبيل ونقلب شوي
  • ورق كاري ان وجد
  • م ك معجون طماطم ونحمس
  • ٢ طماطم مسلوق ومزال القشر ومبشور
  • م ص سكر او قطعة قمر الدين ونخليه يتسبك
  • نضيف علبة زبادي
  • م ص كركم – غارام مسالا- بديل الماجي
  • م ص ونص ملح
  • ٢ م ص كاري
  • كزبرة خضراء
  • نص كوب ماء سلق اللحم
  • كوب او كوب ونص حليب جوز الهند حطيت كوب
نهدي الحرارة ون
Exit mobile version