كابلي لحم 🥩
المقادير
- لحم حاشي (كمية تكفي ٦ أشخاص) 🥩
- رز
- بصل
- ثوم
- برتقال وقشر البرتقال🍊
- طماطم 🍅
- ملح ليمون
- فلفل أسود
- ملح 🧂
- بهارات مشكلة
- معجون طماطم 🥫
- بطاطس 🥔
- زيت زيتون
طريقة التحضير
بقدر ضغط حمست البصل والثوم بزيت الزيتون ثم أضفت البهارات الصحيحة وحمست شوي، بعدها أضفت معجون الطماطم وحمست شوي ثم عقبه حطيت لحم الحاشي واضفت عليه البرتقال وقشر البرتقال والبهارات: (الملح / ملح الليمون / البهارات المشكلة / الفلفل الأسود) وأضفت عليهم طماطة مقطعة وبعدين حطيت كوب موية وقفلت القدر لمدة ٤٠ دقيقة 🕓
بعدين فتحت القدر وحطيت البطاطس ورجعت قفلته مرة ثانية لمدة ٢٠ دقيقة 🕓
سلقت الرز ثلاث ارباع استواء وبعدين حطيته فوق اللحم والبطاطس وقفلته لمدة ٧-١٠ دقايق ثم حطيت فوقه كشنة وقدمته 😍👌🏼
وبالعافية ♥️
#food #foodofinstagram #tea #drink #iced #drinks #glass #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood #foodforlife #tasty #foodpictures #foodlover #delicious #foodstyle #foodpic
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
