كابلي بلو الافغاني (كابلي اللحم)
على اصوولوو او لا اهل افغانستان 🇦🇫 😍،، اقوى طبق رز عندي انا شخصيآ 😍👍
المقادير
- رقبة خروف ( ٢ )
- بصل شرائح ( ٢ كوب )
- هيل حب صحيح ( ٥ )
- قرنفل حب صحيح ( ١٠ )
- دارسين كبير ( ١ عود )
- ورق غار ( ٢ )
- ليمون أسود مجفف ( ٢ )
- بهار جارام ماسالا ( الكميه في الوصفه )
- كمون مطحون ( ٢ م ك )
- جزر مبشور ( ٦ حبه )
- زبيب ذهبي و أسود ( ١ كوب )
- رز بسمتي ( ٣ كوب أو أكثر )
- سمنه ( حسب الحاجه )
- سكر ( حسب الحاجه )
- ماء ساخن ( حسب الحاجه )
- ملح وفلفل أسود ( حسب الحاجه )
