قوارب الجبن واللحم✨👌🏼
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
للعجينة:
– ٣ أكواب طحين
– ملعقة صغيرة خميرة
– ملعقة صغيرة سكر
– رشة ملح
– كوب وربع موية دافية
تعجن حتى تتجانس .. تترك حتى تختمر نصف ساعة
..
تقسم لكرات متساوية .. ثم تفرد بشكل طولي
تُحشى بـ
* حشوة الجبن:
– جبن فيتا
– جبن موزاريلا
– جبن سائل “ويمكن الاستعاضة عنه ببيضة
– حبة سوداء
– بقدونس
* حشوة اللحم المفروم:
– لحم مفروم يشوح ثم يضاف عليه مكعبات البصل والبهارات ..
– نرفعه عن النار ونضيف فلفل بارد أحمر ..
– صنوبر محمص
– بقدونس
– دبس رمان
..
تحشى وتُلف .. تدهن بالبيض .. وتُخبز على حرارة 200 من أعلى وأسفل ..
..
صحة وعافية♥️
..
.
.
الله -سبحانه- هو القوة التي لا يمكن أن نستعين بها ونخسر
..
فائزين من أوّل لحظة نلجأ فيها إليه ..🌿
المصدر
