قوارب البطاطس
نقطع بطاطس حجم وسط بالنص ونفرغه على شكل قارب ونقليه
الحشوة:
بصل ولحم مفروم وطماطم وفلفل بارد
البهارات ملح وفلفل اسود وبهار عقماني وايطالي وكزبرة
وشوي بقدونس
احط هليها ملعقتين كريمة واخليها تطبخ
ماتحتاج لها ات ثانية عشان النكهة تكون تمام
اجهز صوص طماطم
في الخلاط طماطم وبصل ثم اضيف له ملح وفلفل اسود وبهار عثماني وماء واخليه يتسبك
في صينية فرن
صلصة قم البطاطس واحط حشوه واصب عليه باقي الصلصة
واغطيه بشوي بشاميل مضاف له بهارات بيضاء تعطيه نكهة خيال
وجبن موزاريلا
وعلى الفرن
