حبيت اعملها بشوفا بمطبخ سوسن
ما بعرف طريقتهن انا عملتا بهالطريقه
قطعة الفيلي العجل اطرى قطعه
كتير طيبه مقلاي او شاورما بس ضيفولا شحمه او اي سندويشات
لحمه .
صلصة التشيمي شوري الارجنتينه :
ربطة بقدونس صغيره – بصله – ٤ حصوص ثوم – ملعقه صغيره خل تفاح – ملح – فلفل اسود- عصرة ليمون – فلفل حر مجفف
– بالخلاط واخر شي زيت زيتون ليطرو .
البطاطا سلقتها
بمقلاي زبده وزيت منقلي قطع الفيلي ٤ دقايق على كل وج .
وصحتين
