( فيليه سمك بصلصة الزبدة والليمون )
المقادير
- قطع سمك فيليه طازج
- زيت زيتون
- صلصة الزبدة والليمون من بوك
مكونات تتبيلة السمك :
- ملعقتين عصير ليمون
- ملعقتين زيت زيتون
- نص ملعقة صغيرة بابريكا
- نص ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- نص ملعقة صغيرة كمون
- نص ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
نتبل قطع السمك بمكونات التتبيلة ثم في مقلاة ع النار نضيف شوي زيت زيتون ونشوي عليهم قطع السمك ثم نرفعهم من المقلاة ونضيف صوص الزبدة والليمون من بوك نتركه يسخن ويغلي ثم نرجع قطع السمك ونخليه يطبخ مع الصوص وياخذ الطعم ثم يقدم وفوقه رشة كزبرة ع الوجه مع بطاطس مقليه او رز او خضار حسب الرغبه وبالعافيه 😋🤍
