من المطبخ الفرنسي … فيليه الدجاج بصوص الخل ومرقة الدجاج ….. @aziztime .
.
الطريقه :
خلطة الدجاج ….. ٢ بيض وبقدونس مقطع وفلفل اسود وملح وجبنة بارميزان .
.
.
نتبل الدجاج بالطحين بعدين بالخليط . .
زيت زيتون وزبده على المقلي ونقلي الدجاج لين يستوي ونحطه بصحن
.
.
بنفس المقلى نحط ملعقتين خل التفاح وعصره ليمونه وزبده ومرقة دجاج وحبة ثوم مهروسه وبقدونس. .
نضيف الدجاج عليها ثاني عشان يتشرب الخليط. .
.
وبالعافيه …. #اكلات #طبخات #مطبخ #طبخ #المطبخ_العالمي
