فطيرة الفلافل المخبوزة 🧆🥧
تنفع على سفرة رمضان 🌙🤍صحية ولذيذذة!
لعجينة الفلافل:
في محضرة الطعام اضفت:
- كوب حمص – كوب دقيق الحمص –
- حبة بيضة- ١ بصل – فص ثوم 🧄 🥚 🧅
- عقدة مشكله من البقدونس والكزبرة 🌿
- ٢ ملعقة صغيرة ممتلئة بكنج باودر
- رشة ملح وفلفل اسود – نص ملعقة صغيرة كمون – كزبرة مجففة
- ربع كوب ماء 🥛
- ٥-٦ ملاعق طعام زيت زيتون
نخلطهم كويس الى ان يصبح الخليط اثقل من خليط الكيك بشي بسيط
في صينية رشيت زيت و رشة سمسم و اضفت الخليط
وعلى الفرن ١٥-٢٠ دقيقة على حرارة ١٨٠ بس من تحت و اخر دقيقتين نشغل من فوق ” الفرن يكون ساخن من قبل ندخل الصينية”
على بال ماتستوي فطيرة الفلافل نقطع شرائح الخضار 🍆🥒🥔
وبنفس محضرة الطعام كينوود متعدد الاستخدامات ، استخدمت ملحق التقطيع شرائح، وبثواني صارت جاهزة!
بطاطس – باذنجان – فجل – مخلل خيار
قليت البطاطس والباذنجان
و رصيتهم على الفطيرة بعد ماستوت
و بالاخير رشة طحينة على الوجه
وتقدم بالعافية
