فطيرة الدجاج ~~ chicken pot pie
========
**الكمية تكفي لصينية متوسطة او ٨ زبادي صغيرة
••••••••
المقادير
- ٢ صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
- ١/٢ كوب بصل مفروم
- ١/٢ كوب جزر مبشور
- ١/٢ كوب كوسا مبشورة
- ١/٢ كوب ذرة معلبة
- ١ ملعقة صغيرة ثوم
- ٢ ملعقة كبيرة دقيق
- كوب ونص مرق الدجاج اذا غير متوفر استبدليه بحليب سائل او موية عادية او ذوبي مكعب مرق الدجاج في موية حارة.
- ١ ملعقة صغيرة ملح
- ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ١/٢ كوب كريمة طبخ (( اختيارية))
طريقة التحضير
عجينة بف باستري اي نوع كل مربع من العجينة نفردها فرد خفيف مرة ونغطي بيه الزبدية.
اذا حتعملي الوصفة في صينية افردي العجينة بالكامل بحيث تصير قد الصينية.
بيضة مخفوقة (( اذا ماتحبي البيض ألغيه))
الهدف من البيض نلصق بيه العجين في الصينية وندهن العجينة بالبيض عشان تاخذ العجينة لون ذهبي جميل.. وابداااا ماراح تطلع ريحة البيض في الاكل.
الفرن نسخنه من تحت فقط على ٢٠٠ درجة مؤوية او ٤٠٠ فهرنهايت ومدة الخبز من ٢٥ دقيقة الى ٣٥ دقيقة
حسب حجم الصينية او الين تحمر العجينة من كل الجهات مانشغل الفرن من فوق ابدا..
•••••••••
#وصفات_طبخ #طبخات #فطيرة #هديل #جدة #مكة #المدينة #instagood #foodblogger #الرياض #دبي #تركيا #ينبع #الخبر #الدمام #love
