فطيرة التفاح

اليوم الوصفة عملتها وحاولت اتفنن في الشكل ادوني رايكم بصراحة 😁🍎🥧
.
فطيرة التفاح 🌹
.

المقادير : .
.
– تفاحتين مقطع شرايح نحيفة . .
.
– سكر ابيض ٥٠ غرام .
.
.
– سكر بني ٥٥ غرام . .
.
– ربع م.ص جوزة الطيب .
.
.
– ربع م. ص قرفة .
.
.
– كوب وربع دقيق ابيض .
.
.
– ربع م. ص ملح .
.
.
– زبدة ١١٠ غرام .
.
.
– ٤ م. ك ماء مع ثلج .
.
.
-٢م.ك كريمة خفق. .
.
الطريقة : .
.
– نقطع التفاح شرايح نحيفة وبعد كذا نحطها في وعاء ونضيف عليها السكر والقرفة وجوزة الطيب ونقلب كويس ونتركها لمدة ٣٠ دقيقه . .
.
– وبعد كذا في وعاء نحط الدقيق والملح ونضيف الزبدة ونحرك بالشوكة وكل شويه نضيف الماء + الثلج حتى تصبح عجينة متامسكة ونتركها لمدة ساعه عشان تتخمر .
.
.
_ وبعد كذا نجيب الصحن ونفرد العجينة عليه ونخرمها بالشوكة ونضيف التفاح . .
.
– نضع الطاوة على النار ونضيف عصير التفاح المتبقي من الزبديةوالكريمة ونخليه يغلي لمدة ٥د . .
.
– وبعد كذا ينحط الصوص على التفاح والعجينة . .
.
– وبعد كذا نغطيها ندخلها الفرن لمدة ٣٠ دقيقه وبعد ماتخلص ال ٣٠ نشيل القصدير ونخليها لمدة ١٠ دقايق .
.
.
وبالعافية اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .