🌮🌮فطائر الشواية🌮🌮
سهله وسررررررررريعه ولذيذه 😋😋😋
المقادير
- دقيق – كوبان ونصف
- لبن زبادي – علبة
- حليب سائل المراعي – نصف كوب
- زيت – ربع كوب
- خميرة – ملعقة كبيرة وربع
- بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة وربع
- سكر – ملعقتان كبيرتان
- ملح – رشة .
طريقة التحضير
ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والسكر والملح.
أضيفي الزبادي والحليب السائل والزيت وادعكي جيداّ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لحوالي ساعة.
مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بحسب رغبتك بواسطة قطاعة بسكويت.
أتركي القطع ترتاح لحوالي 10 دقائق.
حمّي الشواية واشوي عليها قطع العجين لمدة 3 أو 4 دقائق حتى تنضج.
ملاحظة ::
يمكنك أن تحشيها قبل الشوي أو بعد الشوي بالجبنة أو الفلافل أو الشاورما ( حسب ماتحبين ) .
@3alm_altamyz2
