💐عـــــسي من ضغــــط لايـــك وكــــــومنت ربــــي يــــرزقه بـــــشاره تنسيه همه وخبر يفــــرح قلبه ..💐
🥪🧀 فطائر الجبن بالاعشاب🥪🧀
المقادير
- ٣ أكواب دقيق
- نص كوب حليب بودرة
- فنجان قهوة زيت
- علبة لبن زبادي
- بيضة
- م ك خميرة فورية
- ٢ م ك سكر
- م ص ملح
- م ص بيكنج بودر
- نص باقة شبت مغسل ومفروم ناعم
- نص باقة بقدونس مغسل ومفروم ناعم
- نص كوب موية للعجن
- جبنة فيتا
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع الحليب البودرة والخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر ونضيف الأعشاب ونخلطهم . تعمل حفرة في الوسط ونضيف المواد السائلة الزيت وبياض البيضة ونحتفظ بالصفار لتلميع الوجه واللبن الزبادي والموية وتعجن مدة ٨ دقايق حتي تتكون عندنا عجينة مائلة لليونة تدهن بالزيت وتترك حتي تخمر نص ساعة . تقطع كور بحجم حبة البيض وتحشي باي نوع جبن مطلوب وتكور وترص في صينية مدهونة بالزيت وتمسح بصفار البيض تخبز في فرن حار حتي تحمر وتقدم بالهنا والعافية
@smsmh_12213
