أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

فتّة الدجاج

فتّة الدجاج

المقادير

  • خبز محمص
  • للتزين صنوبر محمص في سمن وبقدونس

– مقادير مرقة الدجاج:

  • ١ كيلو دجاج او صدور دجاج
  • ٣ ورق غار
  • ١ م.ك ملح + ١/٤ م.ص فلفل اسود
  • ٢ م.ص بهارات مشكلة + ١/٢ م.ص كركم
  • ٤ ك موية بحرارة الغرفة

– مقادير الرز:

  • ٢ م.ك زبدة
  • ٢ ك رز مصري منقوع ساعة
  • ٨٠٠ ملل من مرق الدجاج =( ٣ وثلث كوب )

– مقادير اللبن:

  • ٣ علب زبادي
  • ١/٢ ك طحينة
  • ١/٢ م.ص ثوم
  • ١/٢ م.ص ملح
  • عصير ليمون حسب الرغبة
  • ١/٤ كوب من مرق الدجاج

المصدر: @hadeel4cooking

Chef.Hadeel Bokhari/هديل بخاري

👩🏻‍🍳 Food lover 🥨Recipes creative 📍Saudi Arabia-Jeddah & Yanbu 📩E-mail: [email protected]

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى