فتة ورق العنب

المقادير

مكونات الصوص الابيض:

طريقة التحضير

نحمس البصل والثوم لما يذبلون ثم نضيف الطماطم ونقلبه شوي يذبل ثم نضيف الرز والبقدونس والبهارات والملح وعصير الليمون ودبس الرمان ونحركهم ثم نضيف المويه الحارة اللي مذوبين فيها مكعبات مرق الدجاج ومعجون الطماطم ونضغط القدر ونخليه يطبخ ١٥ دقيقه ثم نفتحه ونقلبه ونزيد ماء من كوب الى كوبين حسب رغبتك في انه يكون فيه صوص كثير او ناشف شوي المهم بعد ما نزيد الماء نرجع نضغطه ١٥ دقيقه بعد يعني المدة الكاملة تصير نص ساعه بعد ما يستوي نتركه يبرد شوي ثم نقدمه في صحن ونحط فوقه الخبز المقلي ونخلط مكونات الصوص ونحطه فوقهم ونزينه بالبقدونس والرمان وبالعافية 😋🤍