فتة باذنجان بطريقة مميزه😍
الطريقة :
اقلي خبز التورتيا وباذنجان
سلقت بطاطس وهرستها مع الزبده
– للدجاج:
حمست مفروم دجاج بشوية زيت
تبلت بكمون وفلفل اسود
ضفت صلصة طماطم ودبس رمان
ثوم مهروس
– للصوص:
- كوب طحينه
- نص كوب مويا
- م ص ثوم مهروس
- كمون وفلفل اسود وملح
- عصرة ليمون
– للتقديم:
- تورتيا فوقها البطاطس المهروسه
- فوقهم الدجاج
- فوقهم الباذنجان
- صوص الطحينه
- رشة دبس رمان
- مكسرات
وبالعافيه عليكم ♥️
