وصفتنا اليوم فاهيتا لحم 😋
الطريقة :
لحم عجل مقطع شرائح رفيعة نحمسه بالزيت لين يتحمر ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وفلفل حار وكمون وثوم بودرة
بعدين نضيف ملعقتين كبار ورشستر صوص
نشيل اللحم من المقلاه ونضيف البصل والفلفل الرومي
ونحمس لمدة دقيقتين ونتبل بنفس بهارات اللحم ونرجع اللحم للخضار ونقلبهم مع بعض
السلطة :
طماطم وبصل وكزبرة وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل
الجواكمولي :
نهرس الافوكادو ونضيف ملح وفلفل وليمون وزيت زيتون وبصل وطماطم وكزبرة
ونقدمه مع خبز التورتيلا والسلطة والجواكمولي والكريمة الحامضة