على اصوولوو او لا أهل تونس ؟؟ وشنو معنى عجة ؟ 😍
المقادير
- مرقاز او نقانق ( عدد ٥ )
- بيض ( ٦ )
- بصل مفروم ( ١ كوب )
- ثوم مهروس ( ١ م ك )
- طماط أخضر مفروم ( ١ كوب )
- طماط معلب ( ١ كوب )
- فلفل أخضر بارد مقطع ( ٢ م ك )
- طماط حكة ( ١ م ك )
- هريسة تونسية حارة ( ١ م ك )
- معدنوس مفروم ( ١ م ك )
- فلفل حلو بودرة / بابريكا ( ١ م ص )
- فلفل مهروش ( ١ م ص )
- كزبرة بودرة ( ١ م ص )
- كراوية بودوة ( ١ م ص )
- فلفل اكحل ( ١/٢ م ث )
- زيت نباتي / سمنة ( ٢ الى ٤ م ك )
- ملح ( حسب الرغبة )
- ماء للقوام ( حسب الرغبة )
- خبز للتقديم ( حسب الرغبة )
