طريقة دجاج بالزبدة

طريقة دجاج بالزبدة
٠

٠

مين متحمس يطبقها بجد ؟ !

٠

شيف فينود من. مطعم
@bombayryani_ksa
٠

يحضر لنا الطبق لايف مثل ما يقدمه للزباين

مع المقادير كمان ❤️❤️ ٠

٠

ملاحظة : الكمية ل ١٠-١٥ شخص
المكونات لصوص الزبده :

١ كيلو طماطم
١ بصله كبيره
١ زنجبيل كبير
١ راس ثوم مقشر
٤ عروق فلفل
٢٥٠ غرام ماء
نص كوب زيت
٢٠٠ غرام زبده
م ك ورق حلبه مطحونه
م ك فلفل كشميري
م ك ملح
م ك سكر ربع كوب كريمة
لتر ماء .

الطريقة على عدة خطوات :

اولا:
بصاج الصلصات نحط الخضروات مقطعه / نحط الماء والزيت / نتركهم يطبخوا ساعه على حراره متوسطه .
٠

ثانيا :
بالخلاط اليدوي او العادي نخلط المكونات / بعدها نضيف البهارات والسكر والزبده والملح / نتركهم ربع ساعه يتسبكوا . بعدها نصفي الصوص ونخليه يطبخ ربع ساعه ويجهز
٠

ثالثا :

نكون مجهزين دجاج تكا او ربيان او لحم او خضار مطبوخين جاهزين يدخلون في الصوص :

نحط الصوص في صاج / ونضيف بعدها الدجاج يطبخ معاه دقيقتين ياخذ النكهه ونضيف شوي كريمة وانتهينا نزينه وبالعافية .

٠

لا تنسونا من دعواتكم ❤️ وهذا حساب مطعم شيف فينود
@bombayryani_ksa
٠

#saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #saudigold #saudifashion #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #chefclub #chefs #cheflife
#طبخ
#وصفات