صينيه البطاطس باللحم المفروم

25014079 1930995677161738 2743383568314007552 n

🍗🍟 صينيه البطاطس باللحم المفروم 🍗🍟👌🏻

المقادير

  • لحم مفروم
  • بصل مقطع صغار
  • فلفل اخضر مقطع صغار
  • شوي معجون طماطم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهار منوع
  • بطاطس مقطع حلقات مقليه ومملحه
  • باذنجان مقطع حلقات مقلي و مملح
  • كزبره او بقدونس مقطعه

مقادير التغطيه:

  • ٤ بيضات
  • فلفل اسود
  • ثوم بودره
  • علبتين كريمه الباستا نوع الري
  • ٢ ملعقه كبيره جبن سائل

طريقة التحضير

يوضع البصل والفلفل البارد الاخضر مع شوي زيت ع النار ويقلب الى ان يذبل نضيف البهارات و الفلفل الاسرد ونحرك قليلا يضاف معجون الطماطم ونحرك لين تظهر ريحته نضيف اللحم المفروم والملح و يترك الى ان ينضج .. نضع حلقات البطاطس المقليه في صينيه ثم حلقات الباذنجان ثم اللحم المفروم ثم يرش بالبقدونس و الكزبره المقطعه ثم تخلط مقادير التغطيه مع بعض و يصب في الصينيه وتدخل الفرن من فوق وتحت اللي فرنها مايشتغل فوق وتحت تحط اول تحت لين ينضج البيض بعدين من فوق وبس تقدم مع خبز 💯😋💯 اللي تبغي تعرف شكل كريمه الطبخ باستا الري تكتب في قوقل ويطلع شكلها لونها اخضر
@warooody

Exit mobile version