مساكم الله بالخير اخواني المتابعين والمتابعات اليوم طبختنا لذيذه انزلت على اليوتيوب على قناتي مكتوبه فوق الطبخه عباره عن صينية سمك الشعوم بالفرن على الطريقة المصرية الكويتيه. مثل المطفي الكويتي بس فيه فلفل ملون وطماط كبار على خمس سمكات شعوم مغسول ومنضف اولا بعد التنضيف شققت جوانب السمك وتبلته بالبهارات كزبر وكركم وكمون وزيت وليمون وملح وفلفل اسود وقليت السمك بالزيت صفيت السمك في صينية الفرن ووسويتله خلطه من البصل والفلفل البارد الملون والكرفس والكزبر الاخضر والثوم والزنجبيل والتمر الهندي والطماط وحمستهم مع بعض ونزلت عيهم باقي الخلطه وزينت الصينيه بالطماط والفلفل الحار ودخلتها الفرن ٣٠ دقيقه من تحت وبعدين حمرتها من فوق ١٠ دقايق وسويت معاها رز ابيض وعليكم وعلينا بالعافيه اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات كل كومنت راح اقرأه واحط لع لايك 🌹
