وصفتنا اليوم صينية دجاج حامض وسبايسي🤤🌶🔥تستااااااهلكم
المقادير
- حبة دجاجه مقطعه
- حبتين بصل مقطع شرايح
- ٣-حبات بطاطس مقطع شرايح
- ٣-فصوص ثوم مقطع شرايح
- ربع كوب زيت زيتون
- ربع كوب عصير ليمون
- ملعقتين كبيره او ٣ دبس رمان
- ملعقه كبيره معجون طماطم
- ١- ملعقه صغيره بهارات كل من: ( فلفل اسود وفلفل احمر حار مطحون وبابريكا حلوه وفلفل احمر مجروش وكمون وبهارات مشكله )
- ملح حسب الحاجه
- شرايح ليمون وبقدونس للزينه
طريقة التحضير
في وعاء نحط زيت الزيتون وعصير الليمون ودبس الرمان والبهارات والملح ومعجون الطماطم ونخلط وفي صينيه نحط الدجاج والبطاطس والبصل والثوم ونحط عليهم التتبيله ونوزعها على كل الدجاج والبطاطس والبصل ونغطيها بقصدير وعلى الفرن على درجة حراره ٢٢٠ من تحت بس لمده ساعه وبعدين نفك القصدير ونحمرها من فوق ونطلعها ونزينها بالليمون والبقدونس ونقدمها مع رز بالشعيريه او رز ابيض او خبز وبالعاااااااااافيه 😍♥️
ملاحظه:
النباتيين تقدرو تستغنو عن الدجاج .
#صينية_دجاج
#دجاج_بالبطاطس
صينية_دجاج_بالبطاطس
