🍔 صينية خبز البرقر بالدجاج 🍔
تنفع وجبه عشاء..سريعه ولذيذه …
اول حاجه تبلي صدور دجاج مقطعه مكعبات ب ( علبه زبادي + نص ملعقه كمون + نص ملعقه بهارات مشكله + نص ملعقه فلفل اسود + ملعقه من صوص تتبيله اجنحة الدجاج اذا مو موجود عادي + ٤ فصوص ثوم مهروسه + ملعقه خل + ملح ) ثم اتركيها ساعه
قطعي فلفل رومي صغير .
بعد كذا حطي ف صاج ملعقتين زيت ثم حطي صدور الدجاج بالخلطه واتركيها حتى تستوي ثم اضيفي الفلفل الرومي .
خطوه اختياريه ( تبخير الدجاج بفحمه حطيها بصحن فيه زيت وضعيها على الدجاج وسكري عليها ) بس تعطي لذاذه
رصي ف الصينيه خبز البرقر وفرغيه من النص واحشيه بالدجاج
ثم حطي الصوص ( علبه قشطه + ملعقتين جبن سايل + ملعقتين مايونيز )
ثم دخليها الفرن تتحمر من الاعلى
ثم زينيها بالبقدونس والسماق
وبالعافيه
@razan.alh17