صينية باذنجان باللحم 👌🏻
.متل الباذنجان المحشي بس بشكل حلو ومرتب وطعم بجنن 🔥
#باذنجان_باللحم_فاطمه_كتشن
لحم عجل او غنم مفروم وسط – قرفه – فلفل اسود – نعنع مجفف – امي بتحط شوية جوز بجننو فيها بس ما عندي – بصل – ملح شوية زيت زيتون .
الصوص : ماء حار – معجون بندوره – سمن لان اللحم عجل بدي اعطي شوية طعم دسم – وشوية زيت ملح سبع بهارات اذا بتحبو الفلفل الحار حطو – .
بالفرن ساعه منغلفها بالقصدير بعدين منحمرها حدها رز بالشعيريه .
