مســاء الانحسار بإذن الله
مع الحجر المنزلي اشتقت للمطبق و من يدك أكيد أنظف و أطعم و بطريقة سهلة جداً ولا تاخذ وقت
صينية المطبق
المقادير
- كراث مقطع ناعم كمية كثيره
- حبة طماطم مقطع ناعم
- بيض
- ملح و فلفل و كمون و كزبرة مطحونة
- لحم مفروم ( حسب الرغبه )
- جبن موزاريلا او قشقوان ( حسب الرغبة )
- عجينة مطبق
نجيب صينيه مسطحه نحط طبقتين من عجينة المطبق مع تحت زوائد من خارج الصينية ثم نحط الحشوة و نقفل عليها بالعجينة الخارجة من برا الصينية ثم نحط طبقة ثانيه و ندهن الوجه بزيت زيتون و نخبزها بفرن مسبق التشغيل على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا او اذا تحمر المطبق و استوى و صحه و هنا ♥️
ممكن نضيف بصل اخضر و بصل مقطع و ممكن استبدال البيض بالجبن اي حشوة تحبونها سووها 😘
