♥️بعدد احرف القرآن اسعد قلب كل من كتب (يارب) ♥️
صينية اللازانيا بالتورتيلا
المقادير
- لحمه مفرومه ..بصل..فصين..توم..نصف علبة صلصة طماطم
- خبز تورتيلا
- جبنة موزريلا
- للصلصة البيضاء نحتاج
- نصف كوب كريمه
- قشطه
طريقة التحضير
نبدا بتحضير الحشوه كخطوه اولى نقطع البصله مع توم ونضعه في قدر مع قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب بس يستوي نص استواء بعدها نضيف نصف علبه معجون طماطم ونقلب ونضيف نصف كوب ماء نضيف البهارات ملح و فلفل اسود و كمون و ويحان مجفف او بيستو و اوريجانو نخليهم على نااار هاديه جدا لمده ١٠ دقايق و اخر شي حبتين بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات صغيره و نقليه
الخطوه الثانية :
الصلصة البيضاء : علبه قشطة ، ملعقتين مويه ..نص كاسه كريمه طبخ و رشه ملح و فلفل اسود.
الخطوه الاخيرة : نجيب صينية دائريه : و نحط اول شي خبز التورتيلا وبعدها الحشوه و البطاطس و نصب الصلصة البيضاء و جبن موزاريلا و نكرر الطبقات الين تخلص الحشوه واخر شي تكون طبقة جبنه والصلصه البيضاء ندخلها الفرن ١٠ دقايق على درجه حراره ١٨٠ من تحت وبعد ذلك نحمر الوجه وبالعافيه
@smoora76
