صينية الزهره بالدجاج👌
1-قطعي الزهره بيدك وإغسليها وقطعي الدجاج اوصال
2_شوحي الزهره في شوي زيت لما تشقر طلعيها
ثم شقري قطع الدجاج بشوية زيت وطلعيه
3_رصي في صينيه بصل وفوقه طماطم شرايح او مقطعه
ورصي الدجاج وفوقه الزهره
4_إخلطي ع جنب ماء ساخن مخلوط فيه صلصة طماطم وشوية ماجي وزيت وبهار مشكل وبهار كاري
وفلفل اسود وملح وصبيه ع المكونات السابقه في الصينيه
وحطي قرن فلفل حار وغطي الصينيه بقصدير ودخليه الفرن اتركيه لما يستوي ويبدأ ينشف الماء حمريه من فوق شوووي ورشي ع الوجه كزبره
ملاحظه:المقادير حسب رغبتك وكمية الماي حسب حاجة الدجاج للاستواء
ممكن تصبي شويه واثناء الاستواء لو نشف والدجاج ماستوى
صبي عليه مره ثانيه ويكون ساخن. ……… من حساب المبدعه
@hend.hd.
