| صينية الزهرة بالبآشميل |
1- نفكك الزهرات لأحجام عشوائيه صغيره ووسط بعدين نتبّلها بـ ( ملح ، كركم ، بودرة ثوم ، فلفل أحمر مجروش ، شوي كمون ) و نخلط معها بقدونس مفروم ناعم نخلطهم كلهم مع بعض
و نصب عليهم مويه مغليه تغطّي الزهرات
و نغطّيهم 10 دقايق أو أكثر عادي بس تلين شوي الزهره ..
2- نصفّيهم من الماء ونحطهم بصينية تدخل الفرن ونصب عليهم خلطة البآشميل عباره عن :
كوب ونص ماء + م ك طحين + ملعقتين ك حليب بودره ندبّل المقدار حسب الكميّة ونضيف عليهم شوي ملح وإذا تحبّون الدسامه ضيفو الأجبان اللي تفضلونها ..
3- آخر شيء آخذ لي شريحتين توست أسمر اقطعهم عشوائي وأحطّهم بمحضرة الطعام وأحط عليهم شوي زيت زيتون وأفرمهم بعدين أرشهم على وجه الصينيه ..
4- أدخلهم فرن ساخن لين تتسبّك الزهره بالصوص وتستوي بعدين أفتح عليها من فوق يتحمر الخبّز
اللي ع الوجه ويطلع مقرمش .
. تتقدّم دآفيه و بألف عافيه على قلبكم ♥️
