صينية الرز بالقشطه

🍱مرررره سهله ولذيذه وتغيير عن المعتاد
وفكره اذا عندك رز زايد .

الطريقه
جهزي رز ابيض (( مسلوق بماء وملح وزيت وبهارات صحيحه قرفه وهيل )) الى ان يستوي وينشف ماءه يوضع بصينية ويضغط عليه بالملعقه قليلا نجهز حمسة دجاج بصل شرايح مع شوي زيت ويقلب حتى يذبل ثم نضيف دجاج مسلوق ومفتت ثم نضيف ملح وبهارات مشكله وقرفه وكمون ويقلب حتى ينشف ثم نضيف فلفل رومي وجزر مفرومين وبازلا نقلب ثم توزع الحشوه على الرز
بصحن ثاني نخلط ثلاث ملاعق طعام جبن سايل مليانه وملعقتين مايونيز وعلبتين قشطه وبيضه
يقلب ثم يوزع على الدجاج ويدخل الفرن من تحت ربع ساعه ثم نحمره من الاعلى وعليكم بالعافيه
ممكن تزيينه بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم
يقدم مع سلطه حاره او سلطة زبادي يميييي
@hunah97