صينية الخضار بالدجاج ..
أسهل وألذ صينية خضار ..🤤♥️
*المقادير والطريقة ..
– خضار مشكلة (بطاطس، قرع، كوسا، جزر) مقطعة حسب الذوق
– فيليه دجاج ..
– توضع الخضار في صينية مقاومة للحرارة .. وترص فوقها صدور الدجاج ..
– تتبل قطع الدجاج بـ القليل من دبس الرمان ..
– في الخلاط نضع (طماطم+ بصل محمّر+ شبت+ كزبرة+ فلفل البارد+ بهارات المشكلة+ ملح+ ملعقة زيت) وماء حسب الكمية
– ثم تغمر الخضار والدجاج بـها ..
– تجمّل بشرائح الليمون .. والفلفل الأخضر الحار ..
وتغلف جيداً ..
– تترك على حرارة سفلية متوسطة لمدة ساعة ..
– ثم يرفع الغطاء وتترك لتتحمر من آعلى ..
قدميها بجانب الأرز الأبيض أو الخبز ..
صحة وهنا ♥️
إذا لم تنجح في أمر ما ..!
فاعلم بأن الله -سبحانه وتعالى- يعلم بأن هذا خير لك ..
إما لأنك غير مستعد له بعد
أو لأنك لن تقدر على تحمله الآن
أو لأن هناك قادم أفضل لك
فارض بما كتبه الله لك، وابتسم، ولا تعجز ..
🕊
