صنية تورتيلا الدجاج
المقادير
- اربع صدور دجاج مقطعه بالطول
- ٢ فلفل رومي اخضر او ملون مقطع بالطول
- بصله كبيره مقطعه ناعم
- نص كوب ذره
- ملعقه معجون طماطم
- علبه قشطه معلبه
- ٢ ملعقه طعام مايونيز
- البهارات/ملح/فلفل اسود/بابريكا/بهار مشكل /بديل الماجي او مكعب ماجي
- خبز تورتيلا
- جبن شيدر مبروش وجبن موزاريلا
طريقة التحضير
اولا نحمس البصل وبعده الدجاج على نار عاليه ونضع البهارات وبعده الفلفل الرومي ولما يذبل نضيف الذره والمعجون ونقلبهم وبعدها نضيف القشطة والمايونيز ونخلطهم ونخليهم يتسبكوا شوي واطفي النار وابدأ اقطع رغيف التورتيلا الى دائرتين بواسطه القطاعه ونحشيها من الحشوه ونرصها بالصينيه ونرش على وجه كل حبه جبن شيدر مبروش وجبن موزاريلا ونضعها بفرن محمى النار وسط من اسفل حتى تذوب الجبن ونحمر الوجه وتزيين بالبصل الاخصر الناعم
وبالعافيه
@sweets.om.joury
