صبة فلافل 😋👌🏻
فرمت علبة حمص 580g/ وبصل / وثوم / وبقدونس /وكزبرة / وحطيت معها بيكربونات الصوديوم عشان يخليها هشة من داخل.
بهرتها: بملح / وفلفل اسود / وكمون /وكاري /وكزبرة / .
🛑(ملاحظة: انا حطيت نص كاس بقسماط عشان تتماسك زين)
شكلتها وحطيتها بالثلاجة ساعة⏰
دهنت وجه الفلافل بزيت وحطيتها بالقلاية الهوائية ١٨ دقيقة على حرارة ٢٠٠
وحطيت بطاطس وباذنجان ١٨ دقيقة على حرارة ٢٠٠
دهنت الخبزة بحمص ثم حطيت الفلافل ثم بطاطس ثم مخلل ثم طماطم ثم كزبرة ونعناع ثم حطيت صوص الطحينة وشطة.
ولفها يامودير وافترس عليها 😋😋
صوص الطحينة(طحينة / زبادي / ليمون )
وعليكم بالعافية♥️
#عشاء#طبخ#طبخ_بيت #طبخاتي #طبخات#وصفات#غداء#اكلات_لذيذه #طبخات_لذيذه#اكل#فطور#فلافل. ثم
