شَطِيرَةُ اللَحْمٍ المَشْوِيّ

شَطِيرَةُ اللَحْمٍ المَشْوِيّ .. بِـ ” نَقيع البرتقآل الطآزج ”

المقادير

طريقة التحضير

يتبل اللحم بالصلصة .. والمنكهات ..
ويشكل على هيئة أقرآص ..
يشوى على سطح متوسط الحرارة … ” صاجة ، أو شواية ”
يتبل برشة ملح .. وفلفل طازج …
يسقى بمقدار أربع ملاعق .. من عصير البرتقال .. بواقع ملعقتين لكل جهة ..
توضع شريحة الجبن .. في المرحلة الأخيرة من الشواء …
* يقدم دآخل شطيرة خبزٍ محمصة من الداخل … مع الخس والطماطم .. ~الطريقة التقليدية لتقديمه ” لحم فـ جبن فـ شريحة طماطم فـ قطعة خس ”
و لمن يحب المحافظة على قرمشة الخبز .. يجعل الترتيب كالآتي ” قطعة خس فـ شريحة طماطم فـ لحم فـ جبن ” * قدميه برفقةِ قطع بطاطس محمرة … مع رشة بودرة الفلفل الأحمر البارد .. الفلفل الطازج .. والزعتر البري …. ~ و .. تمتعي بنكهآت الريْف البسيطةِ .. والفآتنة ..❤️ ~ دمتم بنعيــمْ ….🌹 هنـد ….