أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية
شوي صدور الدجاج بالبيت
السر في شوي صدور الدجاج بالبيت
☑️ الطريقه :
اولاً : ندق صدور الدجاج عشان نكسر الانسجه مما يسهل في عملية الاستواء وتكون مستويه من جميع الجهات
ثانياً: نتبل بفلفل اسود وملح وممكن اي بهار ثاني ، ونخليها ترتاح ٢٠ دقيقه عشان طعم التتبيله ولو كانت بارده تدفى عشان ماتبرد الطاوه
ثالثاً: النار تكون متوسطه ونخلي الطاوه تسخن تماماً مع شوية زيت زيتون
رابعاً: ننزل الصدور ولازم نسمع التششش😂 عشان نتاكد ان الطاوه حاره
خامساً: نخليها ٤ دقايق وبعدين نقلبها ونخليها ٣ دقايق
سادساً: نخليها ترتاح خمس دقايق قبل الاكل عشان تكمل استواء من الداخل وتكون جوسي مو ناشفه