شوربة شوفان
🍲 شوربة الشوفان اللذيذة – سهلة ومغذية! 😋
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 10 دقائق
🔸 وقت الطهي: 20 دقيقة
🔸 تكفي: 4 حصص
هذه الشوربة الدافئة والمغذية هي الخيار المثالي لأيام الشتاء الباردة، بطعم غني ونكهة لا تُقاوم! 🥣✨
🥣 المكونات:
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فصوص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 كوب طماطم مطحونة
- كوب شوفان (كويكر)
- 4 أكواب ماء
- 1 حبة لومي
- فلفل حار (اختياري)
- مكعب مرقة دجاج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ليمون ناعم
👩🍳 طريقة التحضير:
- في قدر على النار، يُحمس البصل المفروم مع الثوم المهروس حتى يذبل.
- يُضاف معجون الطماطم والطماطم المطحونة ويُقلب جيدًا.
- تُضاف البهارات (فلفل أسود، مكعب مرقة، كزبرة، كمون، ليمون ناعم) مع الشوفان والماء.
- تُضاف حبة لومي والفلفل، ثم تُترك الشوربة على نار متوسطة حتى يتجانس الخليط ويصبح كثيفًا.
- تُقدم ساخنة مع رشة كزبرة خضراء للزينة.
🥣 جربيها اليوم وشاركينا رأيك! 😍👌
