في القدر نحط زيت والدجاج والفلفل البارد
وملح وفلفل الاسود لين يستوي واشيله
في نفس القدر احط البصل لين يصير ذهبي ثم اخط علبة مشروم بني طازج افضل او اي نوع لين يذبل
واضيف ماح وفلفل اسود واوريغانو وملعقة طحين واقلب
واضيف تقريبا ٣-٤ ك مرق دجاج او خضار
نتركه يغلي شوي بيثقل القوام طفي
وبس يبرد نضربه بالخلاط ( شلت من المشروم شوي ابي قطع في الشوربة)
ارجعه للقدر واحط الدجاج والمشروم ومقدار كوب كريمة طبخ واتركه يغلي نضبط الملح والفلفل
لذييييذة احلى من المطاعم
