شوربة الخضار

شوربة الخضار ..

*المقادير والطريقة ..
– في قدر الضغط اضيف: (ربع كوب عدس- حبة بصل- ٣ فصوص ثوم- حبة طماطم- حبة جزر- ٤ مكعبات قرع- ٣ حبات كوسا- حبة بطاطس متوسطة)
– أضيف البهارات الصحيحة (فلفل أسود- كمون- كزبرة جافة- ملح بحري- ورقة غار- عود قرفة)
– أغمرها بماء سلق الدجاج واتركها مدة ربع ساعة ..
– ازيل ورق الغار+ عود القرفة
– واطحن بقية المكونات .. حتى احصل عاى خليط ناااعم وغنيّ ..
– تقدم مع رشة من الكزبرة ..

صحة وهنا 🌸💘

* أفكارك تصنع الفرق ..
– لك استبدال قدر الضغط بقدر عادي .. فقط ستزيد مدة الطهي.
– بامكانك الاستغناء عن العدس.
– لك الاستغناء أو استبدال ما شئتي من الخضار.
– من الممكن اضافة القليل من الكريما قبل التقديم.

‏ما أجمل الإعلان الكبير في أرض المحشر لأهل الإيمان (إني جزيتهم اليوم بماصبروا أنهم هم الفائزون)
إنها آية تجبرك على أن تصبر ثم تصبر ..
🌱🌿