شوربة الحب
الله يبلغنا جميعا رمضان 🌙بالصحة والعافية ❤️ ٠
هذا اهم طبق بالسفرة الرمضانية الحجازية .. شوربة الحب .. كل بيت له نكهه خاصة .. 🏘 .. وهذي الطريقة متعارف عليها بشكل كبير والله يحفظكم
المقادير
- كيلو لحمه خروف
- ٦ اكواب ماء
- كوب جريش
- ربع كوب شوفان
- صرة ( قماشة بهار )
- فيها الاتي ( نصها شيبه ، خلونجان ، هيل ، قرفه ، كمون ، كزبره ، فلفل اسود ، كزبره ، ورق غار
- )
- علبة طماطم معصورة
- بصلة كامله
- م ك معجون طماطم
- م ك ونص ملح
طريقة التحضير
نسلق اللحم اولا ونشيل الزفر
ثم نضيف جميع المكونات ونتركها ع نار هادية ساعه بقدر الضغط تستوي
وعوافي ❤️ ٠
