نقعت كوب جريش لمدة ساعة
استخدمت قدر الضغط للسرعة ممكن استخدام القدر العادي
حطيت في القدر كشنة طماطم مفرزنة
اذا ماعندك كشني بصل وضيفي له طماطم معصور
نضيف البهارات الصحيحة اهمها اللومي والدارسين وممكن هيل
نضيف م ك معجون طماطم
نضيف اللحم ونقلبه شوي
اضيف م ص بهارات مشكلة
م ص ملح وفلفل اسود
اضيف الجريش المنقوع واقلب
واضيف بقشة البهارات
نضيف لتر ونص ماء
نقفله ونضغطه نص ساعة
او بالقدر العادي ساعة وربع تقريبا
ومع عصرة ليمونة ياسلاااام
