شباتي
شباتي
المقادير
- ٤ اكواب دقيق
- كوب ونص ماء
- اربع ملاعق زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير
نعجن ونتركها ترتاح
ثم نقسمها كور ونغطيها ونتركها ترتاح
نبدا نفرد وندهن زيت ونطبق الاجزاء على بعض
عملتها بشكل مربع ممكن تعملوها بشكل دائري وحلزوني
اليوم حهزت جزء منها ساده
وجزء محشي بالزعتر
وجزء بالجبن
وخبزتها على الصاج
مره لذيذه وقدمتها مع كرك وبالعافيه
