شاي كرك
🍵 شاي كرك بنكهة غنية و دافئة!
شاي كرك لذيذ وسريع التحضير، مع مزيج من التوابل والزعفران الذي يمنحه طعماً مميزاً. 😍
❌ أخطاء تجنبيها عند تحضير شاي كرك:
- 🔸 التقليل من وقت الغلي: تأكدي من غلي المكونات بشكل كافٍ للحصول على نكهة قوية.
- 🔸 إضافة الحليب مبكرًا: أضيفي الحليب في النهاية ليظل الشاي غنيًا.
🍽️ طرق التقديم:
- ☕ قدّميه مع حلويات عربية تقليدية مثل البقلاوة.
- 🥐 تناوليها مع خبز محمص لتجربة أفضل.
🥄 المكونات:
- 🔸 2 كوب ماء
- 🔸 5 حبات هيل
- 🔸 5 حبات قرنفل
- 🔸 عود قرفة
- 🔸 زعفران
- 🔸 2 ملعقة كبيرة سكر
- 🔸 2 ملعقة كبيرة شاي
- 🔸 1/2 كوب حليب مبخر
👩🍳 طريقة التحضير:
- غلي الماء مع الهيل، القرنفل، القرفة والزعفران لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الشاي والسكر واتركيهم يغليون لمدة 3-4 دقائق.
- أضيفي الحليب المبخر واتركي الشاي يغلي لمدة 1-2 دقيقة.
- صفّي الشاي في أكواب وقدميه دافئًا.
