طريقة عمل شاورما دجاج مع طريقة خبز الصاج و الثومية في البيت كانت لذييييذة 😍
بهارات الشاورما:
- نصف ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة صغيرة وكمون
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة قرنفل
- 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملعقة صغيرة كبابة
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة هيل
- 2 فص ثوم
- برش ليمون
- عصير ليمون وحدة
- ربع طن ملح
- أربع ملاعق كبيرة لبن
- 4 صدر دجاج
خبز الصاج :
- ثلاثة اكواب طحين
- ملعقة ملح
- ماء بارد حسب الحاجة
الثومية :
- بياض بيضة
- عصرة نص ليمونة
- فص ثوم
- رشة ملح
- ملعقة زيت الزيتون
- نصف الكوب زيت
بالعافية 😍
وصفات مشابهة
