😍سينابون باللوتس:😍
مقادير العجينه
- ملعقتين وربع خميره
- ٣/٤ كوب حليب
- ١/٤ كوب سكر
- ١/٤ كوب مويه
- فانيلا
- بيضه
- ملعقه صغيره ملح
- نصف اصبع زبده
- ثلاث اكواب دقيق
- شوي زبده ذايبه عشان ندهن فيها السينابون من فوق
- كريمه لوتس
- حليب محلى
- سكر بني
- قرفه باودر
طريقة التحضير
١- نحط الخميره ع المويه الدافيه ونتركها عشر دقائق لين تخمر
٢- في وعاء ثاني نخلط البيض والزبده والسكر والحليب
٣- نضيف كوبين دقيق والخميره ونخلطهم
٤- نضيف الكوب الثالث من الدقيق ونعجنها كويس ثم نخليها تخمر ساعتين
٥- نفرد العجينه ثم ندهنها بشوي زبده ثم نرش القرفه والسكر ونلفها رول ونقصصها بخيط
٦- ندهن الصينيه بزيت ثم نحط السينابون وندهنها من فوق بزبده ونغلف الصينيه ونتركها تخمر ساعه ثم نخبزها من تحت ثم من فوق
٧- بعد مانطلعها من الفرن نحط عليها حليب محلى ثم لوتس نذوبه شوي بالمايكرويف وبالعافيه
@7essah_e
