سندويچة الدياي المقلي
سندويچة الدياي المقلي اللذيذة
بصل اخضر، بقدونس، بصل، ثوم، ملح، فلفل فوقهم زيت زيتون حار
(حار من التسخين على النار مو حار فلفل)
– للصلصة:
روب، قشر و عصير ليمون، بصل بودر، ملح، ثوم
صدر الدياي يتقلب بخليطين
– الخليط الاول :
روب، بيض، فلفل
– الخليط الثاني :
طحين، ملح، فلفل اسود، بابريكا
بعدين سخنت زيت + و قليت الدياي فيه
تالي بالخبزة المحمصة حطيت الصلصة، مخلل، الدياي، بوراتا، البقدونس والبصل
