سمك مشوي بالتنور

مساكم الله بالخير متابعيني الاعزاء اليوم الجو جميل فقلت اطبخ بره الحوش وجهزت الفرن مال الخبز وشبيته وشريت اربع سمكات سيباس وشقيتهم من الظهر ونظفتهم تمام وسويت لهم تتبيله خفيفه من بهار اسامه القصار التركي وملح وكركم وزعتر بري ونعناع مع زيت زيتون وتمر هندي وخلطتهم وبهرت السمك فيهم وخلطتهم ايضا مع بصل مفروم وفلفل رومي وثوم وزنجبيل وحشيت السمك وركبتهم بالشوايات ونزلتهم على روسهم بالفرن وخليتهم نص ساعه انشوو عدل وطبخت معاهم رز مشخول او عيش مشخول بلهجتنا مع الفرقاعه ونجبتهم بالصحن مال التقديم مع الدقوس وعلينا وعليكم بالعافيه
اذا عجبكم المقطع لاتنسوني بالايكات والكومنتات الجميله