سمك مشوي من الاخر
.
من الارشيف .
وصفتنا اليوم (سمك في الفرن مع الصيادية)كثير من الناس
يشوفوها صعبة من كثر تفاصيلها بس مع خلطة الصيادية من مطاعم الصيادية سهلت الوصفة كثير
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
تلقوها في جميع فروع مطاعم الصيادية وصياديةاكسبرس وصيادية كراب هاوس (جدة، رياض، مكة و المدينة).
.
@alsayadiyah
@alsayadiyah
@alsayadiyah
.
المقادير : .
.
– سمك ناجل ٧٠٠ غرام . .
.
– نص م. ص كمون . .
.
– نص م.ص فلفل اسود .
.
.
– ١م.ص كزبرة .
.
.
– ١ م.ص بقدونس .
.
.
– ١م.ص كركم . .
.
– ١ م. ص ملح .
.
.
-٢ م. ص ليمون .
.
.
– ٢ م. ك زيت . .
.
– حبتين طماطم مقطع دوائر . .
.
– حبتين فلفل بارد مقطع شرايح . .
.
– حبتين بصل مقطع شرايح . .
.
– خلطة الصيادية المركزه . -الطريقة : – نحط في صحن جميع البهارات ونضيف الزيت والليمون ونقلب الخليط كويس .
.
.
– وبعد كذا نرص في الصينيه الطماطم والفلفل البارد والبصل ونحط السمكه ونشرحها بالسكينة وبعد كذا نحط الخلطه عليها وندخلها الفرن لمدة ٤٠ دقيقه ونقلب السمكة في نصف المدة على حرارة ٢٠٠ . .
.
– مقادير رز الصيادية : .
.
– ٢ م. ك من خلطة الصيادية .
.
.
– ٢ م.ك من زيت .
.
.
– م. ص ملح .
– ٢ كوب ماء وربع .
.
– كوبين من الرز .
.
.
الطريقة :
– في قدر نحط ٢م.ك من خلطة الصيادية و ٢ م.ك من زيت و ٢ كوب ماء ونتركها على النار لمدة ١٥ دقيقه.
.
.
– وبعد كذا نصفي الخليط وبعد مانصفيه مضبوط نرجع المويه في القدر ونضيف الملح والرز ونتركها لمدة ٢٥ دقيقه .
.
.
وبالعافيه اذا عجبتكم الوصفة لاتنسو اللايك والكومنت .
