سمك مدفون بالملح
في قالباك .. سمك مدفون بالملح
المقادير
التتبيلة =
- ٣ م ك صوص تمر هندي
- ٣ م ك بيستو صوص
- ٢ م ك عصير ليمون اخضر
- م ك بشر ليمون
- م ص ملح
- م ص البهارات الخمس ( الصينية )
الملح =
- كيلو ونص
- ٣ بيضات
بالفرن =
ساعه فوق وتحت النار نار عالية
٢٢٠ درجة
