سليق باللحم
اول شي نسلق اللحم باضافة هيل وورق غار
بعد مايستوي نتبله بفلفل اسود وملح ورشة زيت ونحمره
للرز : استخدمت رز متوسط الحبه
٣ اكواب رز حطيتهم على مرق اللحم وعلى نار عاليه لين يتشرب المرق
خليط الحليب:
لتر حليب وعلبتين قشطة جرين فارمز
نحط خليط الحليب على الرز بعد مايتشرب المرق ونحرك باستمرار لين نوصل القوام المطلوب
ذوبت مستكه بسمن بري وحطيتها على السليق مع اضافة الملح
واستمتعوا بالطعم الرهيب
